Przechowywanie w chłodniach:
wykorzystanie przestrzeni i gęstość przechowywania

Rozwiązania w zakresie przechowywania w chłodniach są wymagane dla magazynów o kontrolowanej temperaturze, w których przechowuje się żywność świeżą i przetworzoną. Przechowywanie produktów schłodzonych lub mrożonych. Branżowe SKU obejmują wyroby mięsne, owoce i warzywa, produkty mleczne, napoje oraz inne towary szybko psujące się. Aby umożliwić szybką dystrybucję, niezbędny jest łatwy dostęp do produktów.

W magazynach do przechowywaniach w chłodniach występują wyjątkowe wyzwania w porównaniu ze zwykłymi magazynami. Wyzwania te wynikają z samej natury ich funkcji: utrzymywania określonych środowisk niskotemperaturowych w celu przechowywania łatwo psujących się towarów.

Chcę wiedzieć więcej

Chcę
wiedzieć więcej

Wyzwania stojące przed magazynami do przechowywania w chłodniach

Bardziej rygorystyczne przepisy

Obiekty do przechowywania w chłodniach podlegają surowszym przepisom dotyczącym higieny, warunków sanitarnych i protokołów bezpieczeństwa żywności. Zachowanie zgodności z tymi przepisami dodatkowo komplikuje operacje magazynowe.

Efektywność energetyczna

Utrzymywanie w całych obiektach stale niskich temperatur wymaga znacznego zużycia energii. Przekłada się to na wysokie rachunki za energię elektryczną i presję na znalezienie sposobów na optymalizację zużycia energii bez uszczerbku dla jakości produktów.

Utrzymanie kontroli temperatury i wilgotności

Różne produkty wymagają określonych zakresów temperatury i wilgotności w celu optymalnej konserwacji. Zrównoważenie tych różnych potrzeb w różnych strefach przechowywania w magazynie może być skomplikowane i wymaga solidnych systemów monitorowania, aby zapobiec psuciu się.

Pojemność i optymalizacja magazynu

Efektywne wykorzystanie przestrzeni w obiekcie do przechowywania w chłodniach jest istotne ze względu na koszty energii związane z utrzymaniem dużych wolumenów. W magazynach jest wymagane zapewnienie optymalnych rozwiązań w zakresie przechowywania, aby zmaksymalizować ich pojemność bez uszczerbku dla dostępności produktów.

Rozwiązania od stow dla przechowywania w chłodniach

Sprostanie tym wyzwaniom wymaga kompleksowego podejścia, począwszy od inwestowania w energooszczędne technologie i modernizację do nowszych, bardziej energooszczędnych systemów chłodniczych w celu znacznego zmniejszenia zużycia energii, a skończywszy na automatyce i robotyce. Automatyzacja zadań, takich jak składowanie i przemieszczanie produktów w chłodni, może poprawić wydajność i zminimalizować potrzebę pracy personelu w trudnych warunkach przez dłuższy czas.

Systemy stow mogą pomóc w obniżeniu kosztów energii poprzez jak najefektywniejsze wykorzystanie dostępnej powierzchni. Wysokie zagęszczenie regałów oraz wykorzystanie powierzchni magazynu to kluczowe czynniki w branży ze względu na wysokie koszty bieżące na metr kwadratowy..

Wysoka wydajność, maksymalna autonomia

System stow Atlas® składa się z głębokich tuneli składowania. Palety przemieszczane są za pomocą samojezdnej platformy, poruszającej się wzdłuż tuneli, maksymalizując tym samym pojemność magazynu. Działa w temperaturach od -30°C wzwyż.

Dowiedz się więcej

Zwiększenie wydajności magazynowania do 90%

Tam, gdzie przestrzeń magazynowa jest droga lub niewielka, na przykład w chłodniach, idealnym rozwiązaniem są regały ruchome. Dodanie stanowisk pobierania i deponowania na końcach mobilnego systemu regałów ruchomych może jeszcze bardziej zwiększyć wydajność magazynu, co przełoży się na wyższy zwrot z inwestycji. Każdy ruchomy system regałowy i magazynowy może zwiększyć wydajność do 90% w porównaniu z konwencjonalnymi systemami regałów paletowych i może prowadzić do znacznego obniżenia kosztów oświetlenia, ogrzewania lub chłodzenia.

Dowiedz się więcej

System AS/RS do pojemników, kartonów i tacek

Zautomatyzowany system magazynowania i pobierania (AS/RS) firmy stow, zwany Miniload Multi-Store, służy do przechowywania pojemników, kartonów lub tacek (towarów) w regałach typu belkowego. Towary można przechowywać na podporach wgłębnych między belkami. Zaletą tego systemu jest to, że w ramach tego samego systemu można przechowywać towary o różnych rozmiarach (szerokość/głębokość/wysokość).

Dowiedz się więcej